Naringin-Pulverist ein Dihydroflavonoid, blassgelbes Pulver. Der Gehalt an Kristallwasser und sein Schmelzpunkt in reinem Naringin variieren je nach Kristallisations- und Trocknungsverfahren. Das durch Kristallisation mit Wasser als Lösungsmittel erhaltene Naringin-Molekül enthält 6 bis 8 Kristallwasser mit einem Schmelzpunkt von 83 Grad C; und Trocknen bei 110 Grad C. Das nach Erreichen eines konstanten Gewichts erhaltene Naringin-Molekül enthält 2 Kristallwasser und sein Schmelzpunkt steigt auf 171 Grad an.
China ist das weltweit größte Pomelo-Erzeugerland. Laut Statistiken der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) betrug Chinas Pampelmusenproduktion im Jahr 2008 etwa 570.000 Tonnen und zeigte einen weiteren schnellen Wachstumstrend. Studien haben gezeigt, dass Naringin (Naringin, CAS 10236-47-2), das hauptsächlich in Pampelmusenschalen enthalten ist, eine Klasse natürlicher Flavonoide (Flavonoide) ist, die hauptsächlich in den Schalen von Pampelmuse, Grapefruit, Limette und deren Varianten vorkommen. Naringin ist in der Medizin, Lebensmittelwissenschaft, Chemie usw. weit verbreitet.
Naringin, auch bekannt als Naringin und Zitrusglykoside, ist eine hellgelbe Dihydroflavonoid-Verbindung, die aus den unreifen oder fast reifen getrockneten Schalen von Rutaceae-Zitruspflanzen Pampelmuse und Grapefruit extrahiert wird. Es ist ein natürliches Flavonoid. Verbindung.
Die chemische Formel von Naringin ist 4,5,7-Trihydroxyflavanon-7-rhamnosid, und seine chemische Struktur wurde erstmals 1928 von Asahina und Inubuse aufgeklärt. Da es keine Konjugation zwischen seinem A-Ring und B-Ring gibt, Es hat einen starken UV-Absorptionspeak bei 282 nm, wodurch Naringin eine Vielzahl von pharmakologischen Aktivitäten hat, wie z. B. Blutfettregulierung, Antidiabetikum, Neuroprotektion usw.
Der Vorteil:Naringin hat entzündungshemmende, antivirale, krebshemmende, mutationshemmende, antiallergische, ulkushemmende, schmerzlindernde, blutdrucksenkende Wirkungen, kann den Cholesterinspiegel im Blut senken, die Bildung von Thromben reduzieren, die lokale Mikrozirkulation und Nährstoffversorgung verbessern, kann in der Produktion zur Vorbeugung und Behandlung von kardiovaskulären und zerebrovaskulären Erkrankungen verwendet werden. Das abgeleitete Neohesperidin, das durch Hydrierung hergestellte Dihydrochalcon Neohesperidin, hat eine 1500-fache Süße von Saccharose.
Anwendung:Als natürliches Pigment, Modifikator und Bitterstoff, weit verbreitet in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion und auch zur Synthese von ungiftigen, energiearmen, hochsüßen Naringin-Dihydrochalcon- und Neohesperidin-Dihydrogen-Rohstoffen für Chalcon. Darüber hinaus hat es antioxidative Eigenschaften und kann in anderen Bereichen eingesetzt werden.
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