„Derselbe Ursprung von Medizin und Lebensmitteln“ bedeutet, dass viele Lebensmittel Medikamente sind und es keine absolute Trennlinie zwischen ihnen gibt. Alte Mediziner wandten die Theorie der „vier Naturen“ und „fünf Geschmacksrichtungen“ der traditionellen chinesischen Medizin auf Lebensmittel an und gingen davon aus, dass jedes Lebensmittel auch „vier Naturen“ und „fünf Geschmacksrichtungen“ hat. „Derselbe Ursprung von Medizin und Lebensmitteln“ bedeutet, dass chinesische Medizin und Lebensmittel zur gleichen Zeit entstanden sind. „Huainanzi Xiuwu Es ist ersichtlich, dass in der Shennong-Ära zwischen Medizin und Essen kein Unterschied gemacht wurde. , Wer ungiftig ist, kann bleiben, wer giftig ist, sollte es meiden.
Konnotation der Homologie von Medizin und Lebensmittel
Die Homologie von Medizin und Nahrung bedeutet, dass Nahrung und Medizin denselben Ursprung haben. Dies spiegelt sich hauptsächlich in den folgenden drei Aspekten wider.
1) Die Quelle ist homolog
Sowohl Nahrung als auch Medizin stammen aus der Natur. Der Mensch kennt Lebensmittel früher als Medizin. Bei der Nahrungssuche wird den Menschen nach und nach klar, dass bestimmte Stoffe ihren Magen füllen können, und sie werden als Nahrung eingestuft; Manche Stoffe können die Gesundheit von Menschen schädigen oder ein Stoff, der zum Tod führt, ist ein Gift; Eine Substanz, die einen Kranken gesund macht, ist eine Droge.
2) Die Inhaltsstoffe sind homolog
Aus biologischer und chemischer Sicht sind die Elemente, aus denen das Leben besteht, die gleichen: Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff, Schwefel, Phosphor usw. Diese Grundelemente bilden weiter primäre Metaboliten wie Protein, Fett, Aminosäure und Kohlenhydrate. Sekundäre Metaboliten wie Terpenoide, Flavonoide, Phenole und Alkaloide werden durch sekundäre Stoffwechselprozesse produziert.
3) Theorien haben Homologie
Da die Quelle von Medikamenten und Nahrungsmitteln dieselben sind und das gemeinsame Ziel darin besteht, Menschen gesund zu machen, ist es objektiv erforderlich, dass beide eine gemeinsame theoretische Orientierung haben. Das Konzept der Homologie von Medizin und Nahrung in unserem Land spiegelt die besonderen Merkmale der traditionellen chinesischen Medizin bei ihrer praktischen Anwendung wider. Die theoretische Homologie von Lebensmitteln und Medizin spiegelt sich hauptsächlich in den Anwendungsregeln von Medizin und Lebensmitteln unter Anleitung des Gesamtkonzepts sowie der Differenzierung und Behandlung von Syndromen wider. Von der Frühlings- und Herbstperiode bis zur Qin- und Han-Dynastie kämpften hundert Denkschulen gegeneinander und philosophische Gedanken blühten in beispielloser Weise auf. Mit der Entwicklung der einfachen natürlichen Dialektik und der materialistischen Philosophie bildeten Medizin und Diätetik unter ihrer Führung auch eine systematischere Theorie. Theorien der ganzheitlichen Sichtweise, der Gleichgewichtssicht, Yin und Yang und fünf Elemente, Meridianverteilung von Natur und Geschmack, Höhen und Tiefen und drei Faktoren leiten die Anwendung von Lebensmitteln und Medikamenten.
Kerninhalte
1) Ernährung
Die Ernährung von Nahrungsmitteln basiert auf dem persönlichen Körperbau, der wissenschaftlichen und strengen Zusammenstellung der Zutaten, um die Rolle der Gesundheitsfürsorge zu spielen. Im beginnenden und abklingenden Stadium der Krankheit kann die Ernährungs- und Ernährungslehre sinnvoll eingesetzt werden, um den Körper zu stärken und böse Geister zu vertreiben. So wie es im „Neijing Wuchang Zhengdalun“ hieß: „Um eine Krankheit mit einem großen Gift zu heilen, sollten sechs von zehn eliminiert werden; um eine Krankheit mit einer Vergiftung zu behandeln, sollten sieben von zehn eliminiert werden; „Getreide, Fleisch, Früchte usw.“ Gemüse, nähren Sie es so gut wie möglich; Wenn Sie sie nicht übertreiben, schaden Sie ihrer Integrität Gebrauch und andere Probleme, daher wird es nicht bevorzugt.
2) Diättherapie
Die Diättherapie basiert auf der Differenzierung des TCM-Syndroms und einem ganzheitlichen Konzept, behandelt Lebensmittel als Medizin und wendet die Prinzipien der Verschreibungswissenschaft an. Das Wort „Diättherapie“ stammt aus „Qian Jin Fang Band 26 Lebensmittelbehandlung“, wo es heißt: „Wissen Sie, was Sie begangen haben, und heilen Sie es mit Nahrung. Wenn eine Diättherapie nicht heilt, dann bestellen Sie Medikamente.“ Es zeigt voll und ganz, dass der Status der Diättherapie eine Tendenz zur „Behandlung“ hat und für Patienten besser geeignet ist.
3) Medizinische Diät
Obwohl die Schriftzeichen „Medizin“ und „Diät“ bereits in Orakelknocheninschriften und Bronzeinschriften existierten, wurden sie erstmals in „Hou Han Shu Biographie von Lie Nu“ zusammen verwendet, um das Wort „Medizin Diät“ zu bilden. Darunter sind Sätze wie „Die Mutter passt die medizinische Ernährung an und denkt tief über die Gefühle nach“. Darüber hinaus gibt es in der „Songgeschichte von Zhang Guanzhuan“ den Bericht „Die Flöhe dienen der medizinischen Ernährung“, was beweist, dass in unserem Land vor mindestens mehr als tausend Jahren das Wort „medizinische Ernährung“ auftauchte. Medizinische Ernährung ist das Produkt der Kombination von Medikamenten und Nahrungsmitteln. Es handelt sich um eine Erweiterung der Diät und Diättherapie. Es ist die brillanteste Errungenschaft der Theorie „Medizin und Nahrung aus derselben Quelle“. Wirkung – die Heilwirkung wurde deutlich erhöht; der Wirkungsbereich wurde erweitert – egal ob gesund oder nicht, egal um welche Konstitution es sich handelt, es kann je nach Syndrom eingesetzt werden; Es hat die Arten der Gesundheitsfürsorge bereichert – die Rohstoffe sind gestiegen und essbare Medikamente sind hinzugekommen.
PS: Aus dem Food and Drug Information Forum
