Alpha GPC-Pulverist eine wasserlösliche Substanz, die zwei Fettsäuren aus dem Hauptphospholipid PC (Phosphatidylcholin) entfernt, das die Zellmembran bildet. Ursprünglich kam es in vielen Organismen vor und ist einer der Körperbestandteile, die in der menschlichen Muttermilch und Körperflüssigkeiten vorkommen. In den letzten Jahren hat die Forschung in der Lebensmittelindustrie gezeigt, dass PC in Sojalecithin als Rohstoff zur Entfernung von Fettsäuren in der Struktur (Deacylierung) von GPCs verwendet werden kann. Bei der Überarbeitung der Lebensmittel- und Arzneimittelklassifizierung im Jahr 2009 wurde -GPC (sn-glycero-3-phosphocholin) als Lebensmittel definiert.
Alpha GPC, CAS-NR. 28319-77-9 ist eine farblose, transparente Flüssigkeit oder ein weißer, wachsartiger Feststoff, der leicht Feuchtigkeit aufnimmt und in Wasser löslich ist. Löslich in Chloroform, Petrolether, Benzol, Ethanol und Ether. Unlöslich in Aceton. Für gesunde Ernährung für das Gehirn. Seine Vorteile bestehen darin, Cholinmangel zu verhindern, die Neurotransmitter zu erhöhen und die Sekretion des wachstumsstimulierenden Hormons zu fördern. Obwohl Eier und große Eier Cholin enthalten, wird GPC schneller absorbiert und einfacher und effizienter in Cholin umgewandelt, wenn es in Form von GPC aufgenommen wird als über das Portalsystem. Und GPC ist einer der wenigen fünf Typen, die die Blut-Hirn-Schranke passieren können, sodass es schnell von Cholin in Acetylcholin umgewandelt werden kann. Klinische Studien haben gezeigt, dass GPC auch ein wertvoller Nährstoff ist, der die Gehirnfunktion bei gesunden jungen Erwachsenen verbessert. Es wurde bestätigt, dass es die Konzentration, das Erinnern an Wörter und das Arbeitsgedächtnis verbessert, und es wurde auch festgestellt, dass die charakteristische Kurve der Gehirnwellen verbessert wird.
GPC kann das Auftreten der Xu-Welle (Delta-, δ-Welle) reduzieren, die charakteristisch für Alterung oder eine Verschlechterung der Gehirnfunktion ist. Aktuelle Studien haben gezeigt, dass niedrige GPC-Konzentrationen im Sperma mit Unfruchtbarkeit bei Männern verbunden sind. GPC spielt auch eine wichtige Rolle beim Wachstum und Schwimmen von Spermien.
